Κυρίως Πιάτο

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Σπαγγέτι Μπλουμ

Το μαγείρεμα των σπαγγέτι μέσα στη κόκκινη σάλτσα που έχει βράσει το κοτόπουλο, τους δίνει απίθανη γεύση

Read More

Ιταλικό Ραγού (sause Bolognaise)

Αν και οι ομοιότητες είναι αρκετές με τα δικά μας “μακαρόνια με κιμά” εν τουτοις θα διαπιστώσετε αρκετές διαφορές. Απολαύστε τη!

Read More

Ρολό κιμά Γεμιστό με Μοτσαρελα και Λιαστές Τομάτες.

Ίσως το γνωρίζετε σαν το κλασσικό «ρολό γεμιστό με σφιχτά αυγά» Εδώ παρουσιάζουμε μια παραλλαγή του,  που αντί για αυγά,  χρησιμοποιούμε….

Read More

Μοσχάρι Γκιουβέτσι

Κλασσικότατο, πατροπαράδοτο και νοστιμότατο πιάτο της Κουζίνας μας. Το κυριότερο μυστικό είναι να πετύχετε καλό κομμάτι κρέας.

Read More

Πικάντικο Χοιρινό Ρολό στο Φούρνο με Πάπρικα και Μουστάρδα

Ζεσταίνουμε το λάδι σε φαρδύ τηγάνι και ροδίζουμε το κρέας. Κοιτάμε να «θωρακιστεί» από όλες τις πλευρές..

Read More

Κόκορας Κρασάτος (Coq au vin)

Αυτή είναι η κλασική γαλλική συνταγή για τον κρασάτο κόκορα. Μια συνταγή που έχει γίνει αγαπητή σε όλο τον κόσμο με απαραίτητη προϋπόθεση να είναι κόκορας και κατά προτίμηση ‘αλανιάρης’. Το κοτόπουλο δεν μπορεί να τον αντικαταστήσει.

Read More
Loading

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

ΑΡΧΕΙΟ