Μοσχάρι

Ρολό κιμά Γεμιστό με Μοτσαρελα και Λιαστές Τομάτες.

Ίσως το γνωρίζετε σαν το κλασσικό «ρολό γεμιστό με σφιχτά αυγά» Εδώ παρουσιάζουμε μια παραλλαγή του,  που αντί για αυγά,  χρησιμοποιούμε….

Read More

Μοσχάρι Γκιουβέτσι

Κλασσικότατο, πατροπαράδοτο και νοστιμότατο πιάτο της Κουζίνας μας. Το κυριότερο μυστικό είναι να πετύχετε καλό κομμάτι κρέας.

Read More

Χιουνκιάρ Μπεγιεντί (Hunkiar Begienti)

Κατευθείαν απ την Ανατολή, Μοσχαράκι σιγοβρασμένο σε κόκκινη σάλτσα και με μελιτζάνα πουρέ. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει πρέπει ο π ω σ δ ή π ο τ ε!!

Read More
Loading

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

ΑΡΧΕΙΟ