Οι Μακαρονάδες μου

Μακαρονάδα του Καροτσέρη – Spaghetti alla Carrettiera

Αυθεντική μακαρονάδα της Σικελίας, που από τότε που την ανακαλύψαμε  έχει γίνει η αγαπημένη μας μακαρονάδα, αλλά και των φίλων μας που την ζητάνε κάθε τόσο.

Read More

Πέννες Αλα Αραμπιάτα (Penne all’ Arrabbiata)

Παρά το όνομα τους που παραπέμπει αλλού, τελικά σημαίνει  «Θυμωμένες πέννες». Και αυτό επειδή κυριαρχούν το σκόρδο και η καυτερή πιπεριά.

Read More

Λιγκουίνι με Μανιτάρια Porcini

Πρόκειται για μανιτάρια Θεσμό στη Ιταλία, ένα δώρο του Θεού στην Ανθρωπότητα, όπως ισχυρίζονται οι Γείτονές μας Ιταλοι.

Read More

Μακαρονάδα με Σάλτσα Ντομάτας (Ναπολιτέν)

Με κόκκινη σάλτσα την λέμε, με σάλτσα ντομάτας τη λέμε, ναπολιτέν την λέμε και πολλές φορές σκέτα «μακαρονάδα».
Οπως και να την πούμε δεν παυει να ειναι η απόλυτη Μακαρονάδα !

Read More

Σπαγγέτι με Κοκτέιλ Θαλασσινών.

Πρόκειται για μια παραλλαγή του «σπαγγέτι με φρούτα της θάλασσας» . Η διαφορά έγκειται στο ότι εδώ τα φτιάχνουμε , χρησιμοποιώντας έτοιμο μίγμα διαφόρων θαλασσινών απο το Σ.Μ Η εύκολη λύση 🙂

Read More
Loading

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

ΑΡΧΕΙΟ