ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κόκορας Κρασάτος (Coq au vin)

Αυτή είναι η κλασική γαλλική συνταγή για τον κρασάτο κόκορα. Μια συνταγή που έχει γίνει αγαπητή σε όλο τον κόσμο με απαραίτητη προϋπόθεση να είναι κόκορας και κατά προτίμηση ‘αλανιάρης’. Το κοτόπουλο δεν μπορεί να τον αντικαταστήσει.

Read More

Κόκορας Κοκκινιστός

Κλασσικό Πιάτο της Ελληνικής Επαρχίας και όχι μόνο!  Συνοδεύεται κυρίως με χοντρό μακαρόνι.  Αλλά και με πατάτες τηγανητές μια χαρά είναι.

Read More

Φιλέτο Γαλοπούλας με Μανιτάρια και Linguini

Βράζουμε τα λινγκουίνι σε άφθονο αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε 1 λεπτό πριν από τον προκαθορισμένο χρόνο…

Read More

Κοτόπουλο στο Φούρνο με Πατάτες, Λεμόνι και Μαντζουράνα

Τυπικό οικογενειακό γεύμα που διακρίνεται για την απλότητα και την πλούσια γεύση του.
Κυριακάτικη απόλαυση των παιδικών μας χρόνων.

Read More
Loading

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

ΑΡΧΕΙΟ