Στη Κατσαρόλα

Κόκορας Κοκκινιστός

Κλασσικό Πιάτο της Ελληνικής Επαρχίας και όχι μόνο!  Συνοδεύεται κυρίως με χοντρό μακαρόνι.  Αλλά και με πατάτες τηγανητές μια χαρά είναι.

Read More

Μοσχάρι Κοκκινιστό με Χοντρά Mακαρόνια (ροζμπιφ)

Τώρα το λέμε Κοκκινιστό με μακαρόνια, παλαιότερα το έλεγαν  ροζμπίφ με μακαρόνια. Ήταν το κοκκινιστό της γιαγιάς, της μαμάς και πάει λέγοντας. Χοντρό τρυπητό μακαρόνι, κοκκινιστό μοσχαράκι σε πηχτή σάλτσα ντομάτας

Read More

Λαχανοντολμάδες

Κλασσικό χειμωνιάτικο πιάτο της κουζίνας μας. Μαζί με την άσπρη σάλτσα αυγολέμονου μας ικανοποιούν τις γαστριμαργικές διαθέσεις στο έπακρο!

Read More

Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε όλα τα συστατικά. Ζυμώνουμε με τα χέρια για δύο – τρια λεπτά έτσι ώστε τα υλικά να ενωθούν κ

Read More

Χοιρινό με Σέλινο Αυγολέμονο

Κλασσικό πιάτο και ως εκ τούτου νόστιμο. Για πολλές περιοχές είναι και πιάτο των Γιορτών, παραμένει πάντως διαχρονική επιλογή του Κυριακάτικου οικογενειακού τραπεζιού

Read More
Loading

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

ΑΡΧΕΙΟ