Author: Medcook

Σαραγλάκια

Τι να πρωτοπείς γι αυτές τις τραγανές, ζουμερές, γλυκές, μπουκίτσες. Με τους ξηρούς καρπούς και το αρωματικό βούτυρο. Όταν αρχίσεις δεν μπορείς να φας μόνο ένα!

Read More

Κρέμα Μπεσαμέλ

Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρολάκι. Προσθέτουμε  το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα

Read More

Χωριάτικο Προζύμι

Η γενική ιδέα είναι να αναμίξετε καλά ίσες ποσότητες (50 γρ) από λευκό δυνατό αλεύρι (ή απλό αλεύρι,) εξαρτάται από τη συνταγή που ακολουθείτε. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα βάζο με καπάκι, καλύψτε και αφήστε το στην άκρη για 24 ώρες. Στη συνέχεια….

Read More

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

ΑΡΧΕΙΟ